Descubra A Forma Mais Fácil E Prática De Fazer Molho De Salsicha

salsicha

Um bom molho de salsicha é uma receita fácil, barata e versátil, já que ela vai com vários tipos de prato e fica uma delícia. Aprenda a fazer um molho gostoso e encorpado de salsicha para usar no seu cachorro quente, como molho para macarrão ou mesmo para comer junto do arroz.

Esse molho também pode ser usado como recheio para empadinhas, torta ou mesmo servir para comer puro. É super fácil e rapidinho de fazer.

Confira um excelente molho de salsicha

salsicha

– Ingredientes

Para preparar o molho de salsicha você irá precisar:

  • 6 salsichas
  • Um fio de azeite para a refoga
  • Um pacote de molho pronto de tomate (de 340 gramas)
  • 150 ml de água
  • 2 dentes de alho picados
  • Meia cebola bem picada
  • Uma pitada de orégano
  • Uma pitada de pimenta do reino
  • Sal a gosto

+ Conheça as 5 leis mais esquisitas do mundo. 

– Modo de preparo

Separe uma panela de tamanho médio e despeje um fio de azeite para começar a dourar a cebola em fogo baixo. Quando começar a dourar, coloque o alho e deixe também dourar levemente.

Depois de um tempo, adicione as salsichas picadas em rodelas. Você escolhe se irá picá-las ou não, se quiser utilizá-las inteiras para depois rechear o cachorro quente, não faz diferença no resultado final.

Despeje o molho pronto e misture bem por um tempo. Quando estiver encorpado na salsicha, despeje a água e misture. Deixe no fogo por cerca de dez minutos ou até apurar.

No final, jogue a pitada de orégano, pimenta e acrescente sal a gosto. Vá mexendo bem para que o tempero encorpe ao molho. Desligue e reserve.

A ideia é que o molho não fique ralo, e sim bem consistente. Ele ficará ainda mais encorpado depois de esfriar.

Use o molho para rechear o seu cachorro quente, enriquecendo ele com os demais ingredientes que desejar, cubra um bom prato de espaguete, sirva junto com o arroz quentinho ou de qual outra maneira desejar! Bom apetite.

salsicha